Radnik koji je govorio za HUŽ, zbog straha od gubitka posla, za javnost je ostao anoniman, no njegov je identitet poznat Uskoku. Radnik se obratio MUP-u i Uskoku te im je na njihovo traženje upisao sve datume, zbivanja i imena umiješanih. No, do danas nije nitko reagirao.

"Sve meso kojem je istekao rok trajanja ili s nekom drugom nepravilnosti se raspakira i stavlja ponovno u opticaj. No, što je još gore, ponekad se meso zamrzava i prođe nekoliko godina prije nego se ponovno upotrijebi u proizvodnji", izjavio je radnik.

Uz staru i povučenu robu iz trgovina u suhomesnate proizvode stavlja i zamrznuto meso iz uvoza, ponekad starije od desetljeća, kupljeno na svjetskom tržištu po nekoliko kuna za kilogramu, sve prema važećem zakonu, dok rok trajanja ne postoji. "Ti ljudi koji su to napravili, budite uvjereni da njihova djeca to ne jedu. To je napravljeno radi čiste zarade", kazao je radnik.

"Meso je upotrebljivo do kad je zdravstevno ispravno", kazao je Mladen Pavić glasnogovornik Ministarstva poljoprivrede.

Odgovornost za to kakvo meso dobivamo u trgovinama i je li ono zdravstveno ispravno prema hrvatskim zakonima ne snosi mjerodavno ministarstvo. Nakon veterinarske inspekcije koja jamči kakvoću i ispravnost na liniji klanja, država više nema odgovornost.Hrvatskim građanima preostaje tek da vjeruje proizvođačima da će ispred profita staviti interes građana.
 
 
Izvor: Index.hr
Piše: L.J.
Foto: Ilustracija
Objavljeno: 27.8.2010.