Tada se poskupljenje upravo time opravdalo. U međuvremenu su cijene pšenice i nafte padale, ali ne i cijene kruha i pekarskih proizvoda. Baš kao što nisu pale ni kad je ukinut PDV na kruh. U Hrvatskoj je za domaće potrebe otkupljeno i više nego dovoljno pšenice pa nema nikakvih razloga za divljanje cijena brašna i pekarskih proizvoda samo zato jer te cijene divljaju na svjetskom tržištu. U tim igrama sa cijenama redovito najgore prolaze proizvođači pšenice na početku lanca i građani kao krajnji kupci na kraju lanca. Kad sami seljaci koji su pšenicu proizveli i prodali tvrde kako nema ozbiljnijeg razloga za poskupljenje pekarskih proizvoda, onda to govore i iz osobnoga iskustva pečenja kruha. Kad se podastru analize utjecaja cijena pšenice i energenata na ukupnu cijenu pekarskih proizvoda, onda je tek vidljivo kako za takva najavljena poskupljenja nema razloga. Budući i udio troška hrane u ukupnoj mjesečnoj obiteljskoj potrošnji pokazuje kako smo zapravo siromašni, jasno je da bi svako pa i najmanje poskupljenje kruha i već preskupih ostalih pekarskih proizvoda bilo velik udar na standard građana. Nužno je učiniti sve kako do toga poskupljenja ne bi došlo. Osim toga, ni građani nisu „ovce za striženje“ pa će, kao što to i uobičajeno čine, kupovati kod onih koji cijene neće podizati. A od mogućeg kartelnog dogovaranja valjda će nas sve zaštiti Agencija za zaštitu tržišnog natjecanja. Pri svemu tome očekujemo dogovor pekarske industrije i trgovaca koji treba rezultirati nepodizanjem cijena kruha i pekarskih proizvoda.
Stoga ponavljamo, Hrvatska je još uvijek u dubokoj gospodarskoj krizi, te će poskupljenje kruha i pekarskih proizvoda građane „gurnuti“ još dublje. A već i ovako im je „svega preko glave“.

S poštovanjem

Predsjednik
Krešimir Sever
 
 
Preuzeto s: nhs.hr